Gambar Sambal Nanas

(Video) Cara Membuat Sambal Nanas Pedas dan Segar

Segar dan Lezatnya Sambal Nanas, Dijamin Bikin Selera Makanmu Menggila Pernah mencoba sambal nanas? Kalau belum pernah, menu kali ini harus kalian coba, karena dijamin bakal bikin ketagihan. Perpaduan rasa manis asam nanas yang nikmat berpadu rasa pedas dan gurihnya terasi. Apalagi kalau ditambah udang segar, teri, atau udang rebon. Hem…. Makin mantab dech..

Gambar Sambal Nanas

Kali ini http://www.hailmarybk.com/ akan menyajikan sambal nanas yang nikmatnya ….sungguh kerasa.. Sambal ini tidak hanya cocok untuk teman makan nasi, tapi bisa juga buat teman makan krupuk/gorengan. Daripada penasaran, intip cara pembuatannya berikut :

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1 bh Nanas sedang

4 Cabe merah besar

8 Cabe rawit

2 buah Bawang merah

1 buah Bawang putih

½ sdt Garam

¼ sdt Gula pasir

3 sdm minyak untuk menumis

 

 

Cara Memasak :

1. Kukus udang kedalam dandang, demikian juga dengan bumbu-bumbunnya.

2. Uleg Bumbu yang sudah dikukus hingga halus

3. Tambahkan garam dan gula pasir.

4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk-aduk hingga rata

5. Jika suka, Anda bisa menambahkan udang, lalu tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut dan mengental

6. Sambal nanas yang nikmat siap disajikan